Dieta cetogénica KETO: menú semanal para mulleres, lista completa de produtos

A dieta cetogénica é unha dieta baixa en hidratos de carbono que é rica en graxas e moderada en proteínas. Debido ao baixo contido de hidratos de carbono no menú diario, o corpo converte os lípidos en ácidos graxos e corpos cetónicos.

Estes últimos entran no cerebro e serven como fonte de enerxía en lugar de glicosa. Este proceso chámase cetose, de aí o nome da dieta. A pesar de que os principais produtos da dieta ceto son peixe, carne vermella, aves, queixos e queixo cottage, a dieta é moderadamente cara.

A esencia da dieta ceto

A dieta ceto é o método máis eficaz para queimar graxa nas mulleres. A dieta non estresa o corpo ao tentar abastecerse de células de graxa. A dieta cetogênica simplemente reestrutura o funcionamento dos procesos metabólicos.

Durante esta dieta, os carbohidratos redúcense na medida do posible, polo que o organismo ten que cambiar o metabolismo para que a enerxía necesaria para a vida sexa extraída das células de graxa. Estes últimos producen corpos cetónicos (o proceso é cetose), que se converten na principal fonte de combustible para o sistema nervioso e o cerebro.

Isto serviu como base para o segundo nome da dieta - cetona. Tales procesos ocorren se a inxestión diaria de carbohidratos é inferior a 100 g.

A dieta dietética require o cumprimento das seguintes regras:

1. Estea preparado para o feito de que ao comezo da dieta, o peso perderase rapidamente debido á auga, non á graxa. Tardará máis tempo en dividirse, así que non se apresure a renunciar á metade;
2. A regra máis importante é beber máis auga. Ignorar este punto na súa dieta pode levar á deshidratación, que terá consecuencias extremadamente negativas. Leva sempre contigo unha botella pequena mentres secas;
3. Un aspecto positivo da dieta cetona é que se permite o alcohol. Con moderación, podes beber bebidas cun contido mínimo de azucre: augardente, whisky, ron, etc.
4. Non se poden excluír as graxas. Dado que a inxestión de carbohidratos é limitada, debe haber unha fonte alternativa de enerxía. Non hai restricións ás graxas na dieta cetoxénica, podes comer filetes, polo frito ou peixe, pero intenta consumir os que se atopan en aceite, aguacate, olivas, sementes.

Tipos de dieta cetogénica

Hai varios tipos de dieta:

1. Estándar - A versión máis común da dieta ceto. A idea principal é evitar case completamente os carbohidratos;
2. Obxectivo – consumir unha pequena cantidade de hidratos de carbono despois do adestramento para repoñer o glicóxeno e aumentar a eficacia do proceso de adestramento;
3. Cíclico – introducindo carbohidratos na dieta segundo sexa necesario. Como regra xeral, isto faise intuitivamente a medida que o corpo se esgota. A dieta ceto cíclica baséase no esquema "5 días de alimentación segundo as regras da dieta ceto - 2 días de nutrición rica en carbohidratos ou carga de carbohidratos".

Beneficios da dieta Keto

Hai moitos aspectos positivos na dieta cetoxénica:

1. Axuda ás persoas con epilepsia. A dieta cetogénica leva á cetose: aumento dos niveis de corpos cetónicos no corpo, o que reduce as recaídas nas persoas con epilepsia;
2. Reduce o risco de cancro;
3. Axuda a desfacerse do acne. Se a causa das erupcións cutáneas é o aumento dos niveis de azucre no sangue, entón unha dieta de cetona axudará a limpar a pel;
4. Protexe o cerebro. Grazas ao estudo, os científicos souberon que a dieta cetoxénica reduce o risco de desenvolver a enfermidade de Alzheimer, a enfermidade de Parkinson e outras enfermidades neurolóxicas e mentais;
5. Podes comer os teus alimentos favoritos sen contar as calorías nin limitar o teu tempo;

A dieta ceto adoita chamarse dieta Meryl Streep. A razón non é que a famosa actriz converteuse na fundadora deste método para perder peso. Ela interpretou un dos papeis principais na película "Do No Harm".

Diferenzas con calquera outra dieta proteica para a perda de peso

O principio de calquera dieta proteica é a nutrición "proteica" baixa en carbohidratos. O principio da dieta ceto é a nutrición rica en graxas. A idea dunha dieta proteica é forzar o corpo a obter o máximo de calorías das proteínas. A idea da dieta ceto é facerche facer o mesmo, pero a partir de graxa.

"Kremlin", a dieta Dukan para a perda de peso: produtos lácteos baixos en graxa, queixos limitados, carne baixa en graxa (preferentemente cocida, cocida ao vapor). Unha dieta para a perda de peso ceto consiste en produtos lácteos cheos de graxa, noces, graxas vexetais (aguacate, noces, salsas graxas feitas con aceites vexetais).

Seleccionar un menú para unha dieta é o seguinte paso despois da familiarización

• O almorzo pode incluír ata 15 g de hidratos de carbono. Podes tomalos de alimentos sen amidón, como queixos ou verduras. A opción de almorzo consiste en ovos revoltos ou unha tortilla de 3-4 ovos, posiblemente con tomates fritos, un batido de proteínas e torrada e queixo. Tal almorzo custará entre 550 e 600 Kcal;
• Para xantar, nunca debes escoller cereais, azucre, vexetais con amidón, leite, iogur ou froitas. Os carbohidratos deben limitarse na medida do posible, o valor permitido é de 15 g. Para xantar, a carne e as ensaladas son ideais; A sopa con albóndigas é adecuada, pero sen patacas nin fideos. Opción xantar: arroz integral con peituga de polo e queixo. O xantar levará 350-400 Kcal;
• Para a cea, podes escoller combinacións de carne e vexetais verdes. As graxas vexetais nesta comida serán beneficiosas. Pódense tomar de froitos secos ou aceites vexetais para aderezar ensaladas. Exemplo de cea: salmón ao forno ou troita en papel aluminio e ensalada. O contido calórico dunha comida é de aproximadamente 300;
• Non te esquezas das merendas en forma de merenda ou segunda cea. Durante eles, non pode superar o límite de hidratos de carbono de 5 g. Tipos de lanches: ovos cocidos, peixe, pepinos, apio, ás de polo, queixos, améndoas, queixos cottage.

Este menú non é o único correcto para a dieta de cetona. Pero no seu exemplo pódese ver a proporción de proteínas, carbohidratos e graxas. Coñecendo a lista de produtos, podes crear unha dieta variada e saudable todos os días.

Necesitas contar as calorías nunha dieta ceto?

Debe contar as calorías e tamén ter en conta a cantidade de nutrientes (proteínas, graxas e carbohidratos) - BZHU.

Nos primeiros 7 días da dieta ceto, é importante consumir proteínas e graxas nunha proporción 50/50, xa que o seu corpo aínda non pasou a descompoñer as súas propias graxas e producirá activamente glicosa a partir das proteínas, é dicir, dos músculos. Para preservar a masa muscular na medida do posible, recoméndase consumir 3-4 g de proteína por 1 kg. o teu peso.

Observa a proporción de proteínas e graxas na túa dieta.

A partir da segunda semana da dieta, a cantidade de graxa aumenta ata o 65-75%. As proteínas constitúen un 20-30%, aproximadamente un 5% son hidratos de carbono. Entendendo estes números, pode equilibrar os nutrientes reducindo os carbohidratos a cero e aumentando a porcentaxe de graxas.

Nunha dieta ceto, é importante aumentar a cantidade de graxa na súa dieta para que o corpo use a graxa como a súa principal fonte de enerxía.

Dieta ceto: duración, etapas, adaptación

Ás veces podes escoitar que a dieta ceto é unha dieta baixa en carbohidratos. De feito, isto non é certo en absoluto. Segundo os principios do seu efecto sobre o corpo, este sistema é moi semellante á popular dieta Atkins.

Non debe esperar perdas significativas de graxa corporal na primeira semana, xa que neste momento o corpo aínda non se axustou ao novo réxime e segue procesando as reservas restantes de hidratos de carbono.

As fases da reestruturación corporal son as seguintes:

1. Primeiro. Dura 12 horas despois da última comida de carbohidratos. Nesta fase, o corpo usará completamente as súas reservas de glicosa existentes;
2. Segundo. Dura 24-48 horas. Neste momento, o corpo usa as reservas de glicóxeno contidas no fígado e nos músculos;
3. Terceiro. O inicio da reestruturación metabólica. O organismo busca unha alternativa aos hidratos de carbono en ácidos graxos e proteínas, incluídos os contidos na masa muscular;
4. Cuarto. Comeza o día 7. O corpo adáptase á falta de hidratos de carbono e pasa a un estado cetoxénico, abandonando as proteínas como fonte de enerxía.

Ademais das etapas enumeradas, hai unha máis: a saída correcta da dieta ceto. Non pode cambiar inmediatamente a unha dieta nutritiva rica en carbohidratos. O corpo necesita adaptarse de novo, pero esta vez terá que pasar á glicólise. Para iso, os hidratos de carbono deben introducirse gradualmente, aumentando a súa cantidade nun máximo de 30 g por día.

Plan de comidas de dieta ceto

Aínda que xa sabes que a dieta ceto é un plan de alimentación baixa en carbohidratos, aínda hai moito que aprender sobre como unirse a este plan alimentario e conseguir resultados sen fallar. Independentemente da versión da dieta ceto que elixa unha muller, debería poder crear un menú por si mesma.

Primeiro tes que calcular a túa inxestión calórica diaria. Depende de cal sexa exactamente o obxectivo da muller: queimar graxa ou gañar masa muscular. Para realizar o cálculo, pode utilizar o exemplo dado para unha muller que pesa 75 kg. O seu contido calórico diario é igual a 2000 kcal.

Debería recibir 2 g de proteína por día por quilogramo de masa muscular magra. Calculamos para ela a cantidade de proteína que necesitará recibir ao longo do día: 75 * 2 = 150 g.

Se unha muller non sabe o número diario de quilocalorías que necesita, pode usar a fórmula Mifflin-Geor:

• (10*peso (kg)) + (6,25*altura (cm)) – (5*idade (anos)) – 161.
• (70+70)+(6.25*165)-(5*25)-161= 700+1031.250-125-16=1445 - contido calórico diario para unha muller.

Regras para conseguir cetose

Siga estas pautas para entrar en cetose:

1. Evite os lanches, xa que provocan un aumento da insulina;
2. Engade actividades deportivas. Non necesitas poñerte moito estrés; abonda con dedicar 20-30 minutos ao día a unha actividade física leve. Isto axudarache a perder peso de forma máis eficaz;
3. Deixe de preocuparse por comer graxa, xa que é a principal fonte de enerxía na dieta ceto;
4. Reducir a cantidade de proteína tomada - levar a cantidade a un nivel de aproximadamente 1,4-1,7 g por 1 kg. o teu peso;
5. Limita a inxestión de carbohidratos: reduce a inxestión a 35-50 g (uns 20 g de carbohidratos netos);
6. Podes probar o xaxún para aumentar os teus niveis de cetona. Asegúrate de que o teu corpo poida manexalo;
7. Beba moita auga: o volume de líquido que bebe pode alcanzar ata 3-4 litros por día.

Signos de cetose:

• Diminución do apetito;
• Aumento da enerxía, aumento da forza e vigor, mellora do estado de ánimo;
• Posible olor a acetona do corpo e da urina, da boca;
• A presenza de cetonas na orina (comprobada con tiras de proba especiais).

O que debes facer coa dieta ceto:

• Beba moita auga pura pura a razón de 30 ml. por 1 kg. peso. Se non sabes beber auga (e isto é realmente un hábito e unha habilidade adquirida), instala no teu teléfono unha aplicación que seguro che lembrará isto;
• Coma vexetais verdes ricos en fibra.

Lista de alimentos recomendados

Os nutricionistas destacan unha enorme lista de produtos a partir dos que podes crear a túa dieta cunha dieta ceto baixa en carbohidratos. Podes imprimir esta lista e fixala enriba da túa mesa de cea.

Os produtos alimentarios permitidos inclúen:

• Froitas – permite o consumo de mazás sen azucre, pomelo, laranxas;
• Noces – adecuado como aperitivo entre comidas principais (améndoas, noces, abelás e pistachos);
• Ovos – un produto rico en vitaminas e minerais. Os ovos de galiña e codorniz encaixan perfectamente na dieta;
• Peixe – outra fonte de proteínas e ácidos graxos poliinsaturados. Comer peixe vermello, bacallau, arenque, platija, capelán, fletán e atún equilibrará a dieta;
• Carne - a principal fonte de proteínas e vitaminas. Prefírense as aves, a carne de vaca, o coello e o porco;
• Vexetais – un produto saudable e baixo en calorías, rico en fibra. Non obstante, a súa cantidade debe ser limitada, xa que algúns vexetais conteñen carbohidratos en exceso. Damos preferencia a: ensalada verde, espinacas, rabanetes, pepinos, cabaciñas e repolo;
• Mariscos - rico non só en proteínas, senón tamén en nutrientes. Os mexillóns, as luras, os cangrexos, os camaróns e as ostras son ben absorbidos polo organismo;
• Produtos lácteos fermentados baixos en graxa - rico en calcio, vitaminas e minerais (queixo cottage, queixo, iogur, leite desnatado e kéfir).

A principal vantaxe da dieta é a corrección natural do metabolismo, polo que se perden quilos de máis, pero de tal xeito que o seu corpo non estea en estado de estrés.

A dieta ceto é adecuada para persoas que queren perder peso rapidamente, así como para aqueles que gañaron a masa muscular necesaria e queren estar delgados.

Que podes beber

As bebidas ideais para a dieta ceto son:

• café sen azucre;
• té verde ou negro;
• Auga limpa.

As bebidas cetolóxicas inclúen café con leite sen azucre, viño e auga de coco.

Alimentos prohibidos

Lista de alimentos estrictamente prohibidos durante a dieta ceto:

• azucre;
• Produtos de panadería (pan, pan);
• bebidas carbonatadas;
• Froitas doces (plátanos, uvas, mangos, caquis);
• Vexetais ricos en hidratos de carbono (patacas, patacas doces, millo, perexil, cebola, allo);
• Cereais (arroz, trigo sarraceno, avea, millo, cebada perlada);
• Repostería (pasteis, chocolate, marshmallows, waffles).

A cantidade óptima de hidratos de carbono por día non debe superar os 50 g. Beba polo menos 1,5-2 litros de líquido ao día. Relación aproximada de proteínas, graxas e carbohidratos: 20% - 75% - 5%.

Os principais compoñentes da dieta ceto son o peixe, a carne, os produtos lácteos e os mariscos.

Edulcorantes para a dieta cetogénica

Os substitutos directos do azucre non teñen ningún efecto sobre os niveis de azucre no sangue, pero poden afectar negativamente ao peso e contribuír ao desexo de alimentos doces.

Algúns dos edulcorantes máis nocivos son:

• xarope de bordo;
• Mel;
• zume de froita concentrado;
• frutosa;
• Xarope de agave.

Teñen un alto contido calórico e son idénticos ao azucre branco en canto a propiedades nocivas (aumento de peso, risco de resistencia á insulina, efecto sobre o fígado e os riles).

Regras para seguir a dieta ceto

A dieta cetogénica non ten regras demasiado estritas; dificilmente se pode clasificar como métodos ríxidos. E aínda así, para acadar os máximos resultados sen prexudicar a saúde, debes escoitar as recomendacións dos especialistas:

1. Cea como máximo 4 horas antes de durmir;
2. Non te deixes levar, por moito que che gusten os resultados. A duración recomendada é dunha semana. Só os máis desesperados, que necesitan poñer en orde a súa figura e perder unha cantidade impresionante de quilogramos, poden decidir durante un mes;
3. Beba polo menos un litro e medio ou dous litros de auga ao día;
4. Fai deporte. Isto acelerará o proceso de perda de peso;
5. Permítese incluír 30-50 g de hidratos de carbono na dieta diariamente;
6. Permítese ferver, guisar, asar, asar e cocer ao vapor. Prohíbese fritir;
7. Loita a fame con sabiduría. Amola con froitos secos ou froitas;
8. O menú para mulleres terá un menor contido calórico diario e unha gran cantidade de froitas, froitos secos, froitas e verduras. A dieta dun home debería ser máis rica en calorías e, en lugar de alimentos vexetais, deberían comer peixe e carne;
9. Siga unha dieta dividida, 5-6 veces ao día, en porcións mínimas. A dieta ceto promove a perda de peso cómoda e o mantemento dos resultados despois de abandonala;
10. Observa o contido calórico da túa comida. Tes que gastar moito máis do que consumes.

A dieta cetogénica (tamén chamada cetoxénica) é un sistema nutricional destinado orixinalmente a nenos que padecen epilepsia. En 1921, o endocrinólogo R. Woodite descubriu por primeira vez que cunha dieta baixa en carbohidratos e rica en graxas, o fígado produce corpos cetónicos.

No mesmo ano, o terapeuta R. Wilder chamou a esta dieta dieta ceto e comezou a usala para o tratamento da epilepsia en situacións nas que tomar medicamentos non daba ningún resultado.

Precaucións e contraindicacións

A dieta de cetona pode provocar unha consecuencia perigosa para o corpo: a acidose ceto. Trátase dunha intoxicación do corpo con cetonas e os seus produtos de degradación, o que pode levar a caer en coma. A acidose cetolóxica vai acompañada da aparición do cheiro a acetona do corpo da persoa que perde peso, a súa orina e a suor. Neste caso, debes beber moita auga limpa para eliminar os produtos de degradación da graxa do corpo.

Está contraindicado seguilo:

• Pacientes con diabetes mellitus;
• Pacientes con enfermidades dos sistemas dixestivo, cardiovascular e urinario;
• Nenos menores de 18 anos;
• Mulleres que están amamantando;
• Embarazada.

A dieta é difícil para os homes, aínda que lles permite enfatizar toda a definición muscular. O traballo físico baséase no consumo de glicosa polos músculos, que se elimina coa dieta ceto. Un home pode experimentar unha debilidade severa.

Os síntomas negativos fan que a dieta sexa inaceptable para as persoas que se dedican ao traballo mental. Será difícil para eles concentrarse mesmo nas súas actividades habituais.

Isto é desencadeado por unha forte caída dos niveis de azucre no sangue mentres a cantidade de insulina permanece inalterada. A necesidade de repoñer as reservas de glicosa non está satisfeita, o corpo está obrigado a usar as reservas de glicóxeno. Ao mesmo tempo, o cerebro e os músculos senten unha clara falta da principal fonte de enerxía. O letargo e a apatía pasarán a medida que se adapte ao aumento dos niveis de cetonas e á diminución dos niveis de glicosa.

Receitas para a dieta ceto

Podes elaborar moitos pratos que serán deliciosos e che axudarán a permanecer na cetose. Presentaremos algunhas receitas interesantes.

Cazola de polo con queixo feta e olivas en salsa pesto

As túas papilas gustativas agradecerano.

Necesitarás 4 porcións:

• filete de polo - 680 g;
• aceite de oliva (para fritir) - 60 g;
• salsa de pesto - 85 g;
• crema - 1,5 cuncas;
• olivas en conserva - 8 culleres de sopa. l.;
• queixo feta - 230 g;
• allo - 1 dente;
• Pementa - a gusto;
• Sal - a gusto.

Para servir:

• verduras - 480 g;
• Aceite de oliva - 4 culleres de sopa. l.;
• pementa negra moída - a gusto;
• Sal mariño - a gusto.

Preparación:

1. Prequentar o forno a 200 graos;
2. Cortar o filete en anacos. Engade sal e pementa ao gusto, frite ata que estean dourados;
3. Combina o pesto e a nata nunha cunca;
4. Coloque os anacos de polo frito nunha fonte de forno xunto coas olivas, o queixo feta e o allo. Engade a salsa de crema da cunca;
5. Ás durante 20-30 minutos ata que o prato estea marrón claro ao redor dos bordos. Bo apetito!

Un simple prato de herbas e aceite de oliva axudará a resaltar o sabor do prato; podes engadir espárragos ou xudías.

Sopa crema con coliflor

• manteiga - 20 g;
• caldo de polo - 150 ml;
• cebola - 1 peza;
• queixo duro - 30 g;
• coliflor - 200 g;
• crema - 30 ml;
• Sal - a gusto.

Método de cocción:

1. Picar a cebola en cubos pequenos e saltear na manteiga ata que estea dourada. Ao mesmo tempo, cociña o repolo;
2. Quenta o caldo, engade cebola frita e nata. Pasa o repolo por unha batidora e engádese á masa total;
3. Engadir queixo relado. Despois de ferver, cociña a sopa a lume lento durante 10 minutos máis. Engadir condimentos. A dieta ceto pode ser unha experiencia de cambio de vida para moitas persoas. Pero pode resultar desagradable e nada produtivo se non segues as regras deste sistema. Bo apetito!

Asado de carne de xenxibre

Ingredientes para 2 racións:

• bisté sen ósos - 2 pezas;
• Aceite de oliva - 2 culleres de sopa. l.;
• cebola - 1 peza;
• allo - 1 dente;
• tomates - 2 pezas;
• xenxibre moído - 1 cucharadita;
• vinagre de mazá - 4 culleres de sopa. l.;
• Pementa - unha pitada;
• Sal - a gusto.

Método de cocción:

1. Botar aceite nunha tixola e dourar os filetes a lume medio;
2. Cando os dous lados estean ben cocidos, engade a cebola, o allo e os tomates;
3. Mestura o xenxibre, sal, pementa e vinagre nunha cunca, engade, mexendo, á carne;
4. Tapar cunha tapa, reducir o lume e cociñar ata que se evapore o líquido;
5. Servir espolvoreado con herbas. Bo apetito!

Valor nutricional por porción: 370 kcal, 27 g de graxa, 7 g de carbohidratos, 46 g de proteína.

Tortilla de 4 ovos

• cogomelos secos - 30 g;
• ovo - 4 pezas;
• aceite vexetal - 20 g;
• carne de porco afumada - 120 g;
• queixo duro - 60 g;
• Sal - a gusto.

Método de cocción:

1. Mollar os cogomelos secos en auga quente; cando estean brandos, córtase en tiras;
2. Bater os ovos ben;
3. Quenta aceite vexetal nunha tixola a lume moderado;
4. Bota lentamente os ovos batidos no aceite para evitar salpicaduras, despois engade os cogomelos picados á mestura. Bo apetito!

Cazola de brócoli e queixo

• Ovo - 2 pezas;
• brócoli - 200 g;
• cebola - 1 peza;
• queixo duro - 40 g;
• crema - 50 ml;
• manteiga - 20 g;
• Sal - a gusto.

Método de cocción:

1. Separar o brócoli en floretes e ferver en auga salobre. Despois dun cuarto de hora, escórrese nun colador;
2. Picar a cebola en aneis finos. Saltear en manteiga nunha tixola quente;
3. Engade a cebola ao brócoli. Continúa fritindo uns minutos máis. Despeje os ovos batidos;
4. Mestura o queixo relado coa crema. Despeje esta salsa na tixola. Cocer a lume lento cuberto uns 10 minutos. Bo apetito!

Ensalada de espinacas con queixo e noces

• espinacas - 160 g;
• queixo duro - 60 g;
• froitos secos (a súa elección) - 40 g;
• aceite de oliva - 20 ml;
• Bacon - 50 g.
• Sal - a gusto.

Método de cocción:

1. Picar finamente o touciño e saltear ata que estea dourado. Picar groso as espinacas e rallar o queixo;
2. Mestura todos os ingredientes, engade noces moídas, bota aceite. Espolvoreo cun pouco de condimento a gusto. Bo apetito!

Brócoli de espárragos

• cebola - 100 g;
• inflorescencias de repolo - 400 g;
• crema pesada - 100 ml;
• ovo - 4 pezas;
• manteiga - 40 g;
• Sal - a gusto.

Método de cocción:

1. Ferva as inflorescencias de repolo en auga con sal durante 15 minutos, colar;
2. Fritir a cebola, cortada en aneis, en manteiga ata que estea dourada;
3. Engade os floretes de brócoli cocidos á cebola e friteos durante 5 minutos;
4. A continuación, engade os ovos e mestura. Bo apetito!

Tortilla con queixo e touciño

• queixo duro - 40 g;
• cogomelos secos - 15 g;
• Bacon - 70 g;
• Ovo - 2 pezas;
• aceite de oliva - 15 ml;
• Sal - a gusto.

Método de cocción:

1. Enviar os cogomelos en 50 ml. auga quente. Despois de cociñalos ao vapor, córteos en tiras finas. Ao mesmo tempo, quenta o aceite nunha tixola;
2. Bater os ovos e fritir. A continuación, engade os cogomelos e o touciño finamente picado. Espolvoreo a comida con queixo;
3. Ferva o prato a lume lento baixo a tapa durante uns 10 minutos. Se o desexa, pode engadir un pouco de sal. Bo apetito!

Caballa no forno

• tomates - 1 peza;
• cebola - 1 peza;
• herbas provenzais - un susurro;
• Cúrcuma - unha pitada;
• limón - metade;
• cabala - 300 g;
• xenxibre moído - unha pitada;
• Sal - a gusto.

Método de cocción:

1. Cortar o peixe e fregar con especias. Picar finamente as verduras e colocar no xurelo como recheo;
2. Envolve o peixe en papel aluminio e colócase nunha tixola para forno. Ás durante 40 minutos a 200 graos. Bo apetito!

Conclusión

1. Ademais de perder peso mediante a queima de graxa corporal, a dieta ceto axuda a mellorar a función cerebral, normalizar a presión arterial, os niveis de colesterol e outros cambios positivos na saúde humana;
2. A dieta ceto é unha verdadeira bendición para os homes que non poden prescindir dun bo anaco de carne e ao mesmo tempo queren manter o seu corpo en orde;
3. Os corpos cetónicos son producidos polo fígado a partir da graxa e están deseñados para proporcionar combustible aos órganos internos humanos;
4. Hai tres tipos de dietas: clásicas, dirixidas e cíclicas;
5. Para cambiar a produción de enerxía dos depósitos de graxa, non debes consumir máis de 50 gramos de carbohidratos ao día;
6. Poden producirse efectos secundarios como estreñimiento, calambres e ritmo cardíaco rápido. Moi raros: perda de cabelo, dispepsia, problemas de lactación;
7. A dieta cetolóxica baséase na cetose, que ocorre cando reduces a cantidade de carbohidratos e proteínas que consumes.